手仕事と沢庵漬け

パッチワークのタペストリーと押し花のミニ額を作りました
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思わぬ収穫ミニトマト  ラッキー060.gif

夏は暑さのせいか破裂してしまいほとんど食べれなかったミニトマトでしたが、今頃になってこんなにたくさん採れてびっくり。そして何と言っても甘い~です。ほったらかしだっただけどトマトさんありがとうです。

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沢庵漬けの準備をはじめました。

今年は教えてもらってたくあんをつけてみようと思います。甘い沢庵にするために柿の皮となすの葉っぱを乾燥させたものを使うので干しておきます。大根も畑で順調に育っています。


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今日の庭
アンブリッジローズ・マリアテレージア・ダリア・サボテンの寄せ植え
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# by roseberryfarm | 2015-10-14 21:07 | ものづくり | Comments(0)

アプローチ工事2日目


今日は縁石の基礎モルタル打ちをしたが、水平を見ながらの作業がけっこう大変だった。基礎が一番大切なので丁寧にやっていたら1日かかってしまった。疲れたが目鼻が立ってきたので充実感がある。
明日から仕事だからまた週末まで工事はストップだ。

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干し柿作りをしました。
ハエ予防でネットをかけてみました。

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*今日の花*

ローズヒップはクリスマスリースの材料にします。

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# by roseberryfarm | 2015-10-12 20:21 | ガーデニング | Comments(0)

セルバストーンのアプローチを作ります。

今日の花056.gif
ベコニアとチョコレートコスモス フランネルフラワーの寄せ植え
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モリニュー(イングリッシュローズ)
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ラ マリエ、ウインダーメア、ゴールデンウイングス
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**セルバストーンのアプローチに挑戦する**
   
勝手口に繋がる道は、5年前にポイアナのチップ(瓦を砕いたもの) を敷いて作くった。
しかし、バラの数も多く大株になってしまったため、思い切ってスッキリした庭に作り変えてみることにした。

今日の作業:道の基礎工事
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先ず花壇の花を移植。次にレンガを外し道の部分を削り平らにする。
両サイドに糸を張り高さを決める。 今日はここまで。

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縁取りのレンガは今までのものを使うことにしたのでタワシでゴシゴシ洗う。
けっこう大変な作業だ。

   

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# by roseberryfarm | 2015-10-11 21:13 | ガーデニング | Comments(0)

ハンギングバスケットを作りました。

庭が華ぎました。

寒い季節でも頑張って咲く花で ハンギングバスケットを作り、玄関のアプローチに飾りました。


ビオラとリッピア(スイートメキシカンハーブ)
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コタキナバル(赤葉センニチコウ)、ニーオン、キャットテール、ビオラ、など

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栗もいよいよ終わりです。 ずいぶん楽しませてもらいました。

お正月用に保存したいので甘露煮やマロングラッセも作り置きします。

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今日の花

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# by roseberryfarm | 2015-10-09 19:43 | ガーデニング | Comments(1)

平核無柿の渋抜きをつくりました。

たくさん柿をいただいたので47%柿渋抜き「シブぬき君」を使って渋抜しました。
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作り方は簡単。 へたに焼酎の液をつけ、厚手のビニール袋に入れきつく縛って空気が抜けないようにします。

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5日間で食べられるようになるようです。果たしておいしくできるか心配です。
残りは干し柿にしてみる予定060.gif
  
畑では
落花生がそろそろかなと掘り起こしてみるとごっそり鈴なり。実はしっかり付いているので作業は簡単でした。
これから5日間ほど乾燥させ収穫します。ピーナッツができるのも間もなくです010.gif

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庭の花🌸


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# by roseberryfarm | 2015-10-07 20:09 | 野菜づくり | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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