今日のうれしい一品

デザートづくり🍎に挑戦
栗の渋皮煮入のバウンドケーキ、リンゴのタルト、リンゴの赤ワイン煮のクリーム添えを作りました。ちょっとお洒落に盛り付けするとまるでカフェです。
濃いめのコーヒーを入れていただきました。

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# by roseberryfarm | 2018-11-11 14:34 | 料理 お菓子づくり | Comments(0)

初滑りー軽井沢へ

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今年は足の痛みで、夏の丸沼スキーは中止。スポーツジムでリハビリし 、11月5日平日スキー開始。
シーズン券購入27000円。
週3回勤務だ。3時間滑ったが、痛み無く滑れたし、
丸沼レーシング会長など5人に再会。
まずまずの初滑り。疲れたが午後3時からパート。好きでなきゃやれない馬鹿おやじのスキー日課が始まった。
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学校休んで来ている高校生や中学生が多かった。
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         5分待たずにリフトに乗れた。今日は気温上昇でかなり暑かった。汗だく・・・

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# by roseberryfarm | 2018-11-05 18:42 | スポーツ | Comments(0)

久しぶりにピザを焼いてお土産は松茸?

今日はガーデンパーティ  久しぶりにピザ窯の出番です。
お世話になっている友人を招待するので朝から気合を入れて準備しています。しかしもたもた・・・。

ケーキは神沢さんちの蜂蜜入のカステラと栗の渋皮煮入りのバウンドケーキを焼きました。
金柑が人気で、ジャムも好評です。この金柑の木切らなくて本当に良かったです103.png

天気も良くて、庭のバラやブルーベリーを見てもらうことができて良かったです。(*^_^*)

次回はハンギングバスケットを作りましょうです。お楽しみに🌲

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食後は、ティッシュで松茸を作りましょうを体験
楽しい一時でした。

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# by roseberryfarm | 2018-11-04 23:14 | 料理 お菓子づくり | Comments(0)

ニンジンの花のレカンフラワー

今回のレカンフラワーは、畑に咲いているニンジンの花を主役に作ってみました。
その他 ガーべラ、バラ、クリスマスローズ、ライラック、かすみ草、ビオラ、ローズヒップなど使ってます。

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# by roseberryfarm | 2018-10-31 21:46 | 押し花 | Comments(0)

いちご苗の植え替えと野菜づくり

とちおとめ(600)、紅ほっぺ(100)、ジャンボ(100)から出た 子、孫を
10日間かけて 移植中。総数800株強。1畝2列 150株。
苺は茎のようなクラウンが「し」の字に見えるので、「し」の背が外側を向くよう植えると苺は外側に生る。
これからは枯らさないよ水やり(液肥・EM液も混ぜ)が日課。
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遅蒔きだった大根・チンゲン菜・春菊・高菜なども大きくなってきた。
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秋薔薇も元気よく咲いています。

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干し柿は寒さが来ないのでいまいち・・・・

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# by roseberryfarm | 2018-10-31 17:33 | 野菜づくり | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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