蜂屋柿の初出荷はドキドキ😵💓

産直に初出荷🛒 初日はなんと10袋中お買い上げ一個だけ。
高すぎの為、今日は3個から4個で同じ280円にしたら完売できた。
商売の難しさ実感。しかしこのドキドキ感は何とも言えず楽しかった。


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落花生🥜乾燥中
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# by roseberryfarm | 2018-10-12 23:15 | 果樹 | Comments(0)

我が家のバラが油絵になりました

毎年オープンガーデンに来ていただいているお友達の作品です。
バラや花の一番きれいな5月の庭を油絵で描かれています。

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秋バラ咲き始めてます。
秋バラは春バラのような華やかさは無いものの花もちがよく一輪一輪がしっかりしています。
剪定した枝の先には蕾がいっぱい🌹🌹🌹

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寄せ植え一つあるだけで庭が明るくなります。

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# by roseberryfarm | 2018-10-10 21:49 | Comments(0)

薪ストーブが点火した

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今日は始めてストーブの使い方の講習を受けた。
二時間の丁寧な説明をうけ、初めて燃え始めた瞬間に思わず感激(*’ω’ノノ゙☆パチパチ。
丈夫なストーブにするには、一気に温度を上げていくのではなくて、徐々に温度に慣らしていく「ならし」が必要だということを教えてもらった。
今度は自分で何回かやってみて使える状態にしよう。


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薪置き場も明日作る予定

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# by roseberryfarm | 2018-10-07 18:16 | DIY | Comments(0)

栗と柿のおやつづくり

蜂屋柿で干し柿作り
植えて4年目の蜂屋柿の木、収穫までもう少しの所で台風🍃🌀☔で枝は折れたり 実も落ちてしまい・・・楽しみにしていたのに残念134.png

ちょっと色づき始めた1個120グラムはあるジャンボ君、剥いて干柿にしてみました。


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栗の渋皮煮づくり
毎日剥いていると段々要領良くなってきた。秋の夜長 ウクレレの(時々調子がはずれる)曲を聴きなから剥いてます。

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余った栗は熱湯処理で保存。80度のお湯に1分通して冷蔵庫で保存。1ヶ月もすると甘味が増し美味しくなるそうです。

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# by roseberryfarm | 2018-10-03 20:37 | Comments(0)

蕎麦 そば 蕎麦

出雲大社前の田中屋の三色割子そば
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足立美術館から山中に入って1時間の鬼蕎麦 
山葵を擦り下ろすのが楽しい
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我 蕎麦
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やはり自分の蕎麦が一番・・・・・


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# by roseberryfarm | 2018-09-28 21:14 | 蕎麦打ち | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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