Rose&Farm

蕎麦 そば 蕎麦

出雲大社前の田中屋の三色割子そば
足立美術館から山中に入って１時間の鬼蕎麦　山葵を擦り下ろすのが楽しい我　蕎麦


やはり自分の蕎麦が一番・・・・・

スタンダードの芽接ぎできました

今年もスタンダード用に野ばらの挿し木をして準備をしておきました。いつかは挑戦してみようと思いつつ、バラの師匠に今年も芽接ぎをしてもらいました。プロの手にかかるとあっという間に７本のスタンダードが出来上がりです。

種類はジュビリーセレブレーション、エタナール、リベルラ、ヘリテージ等

来年が楽しみです。

ちょっとしたカフェ 参考になった

今日は南牧村の古民家カフェに行って来た。

若い女性が一人で切り盛りしている。田舎の素朴な手料理と川のせせらぎの聞こえる落ち着いた雰囲気が良かった。

ちょこっと参考になりました。

憧れの薪ストーブが入った

今年の３月まだ寒い日が続いていた。たまたま友人宅を訪れた時　薪ストーブが焚いてあって家中がほんわりと暖かく　仕切りのない開放的な空間の家に感動した。帰りの車中「我が家にも入れよう！！」意見が一致した。早速業者を訪ね何回か打ち合わせをした。流石に猛暑の時期は作業はできなかったが、ようやく今月作業となった。



屋根に穴を開け煙突を真っ直ぐ立てた。
いろんな調理ができるのも楽しみ

65歳の誕生日プレゼント

北海道の娘夫婦から 思いがけない 前掛けのプレゼント。

この前掛けはオリジナル 😊

「志」といい「なんでもお任せ」「雪板百姓造園」など私にピッタリ

蕎麦打ちやスキーのチュンナップなど腰を守る前掛けとして心を引き締めて使って行こう。明日は先ず蕎麦打ちだ。

色づいたローズヒップと紫陽花の返り咲き

バラの剪定　今日でようやく半分位が終了しました。バラの前はブルーベリーの剪定だったので右手が軽い腱鞘炎気味です。

赤く色づいたローズヒップの実が可愛いのでドライフラワーにします。

紫陽花も咲いていたので花瓶に挿して飾ります。

明日剪定終了の予定です。

バラの夏剪定始めました

台風21号の影響でバラの木が倒れそうなので　雨の中剪定を始めました。まず、花を切ってから全体を 2/3に枝を切り全体の形を整えるように剪定。切った花は花瓶に挿して玄関に飾りました。

紅葉の木を覆いつくす勢いのクレマチス。年々大きく伸びて凄いことになってしまったけど綺麗です。

出雲大社と足立美術館の小旅行

HISのフリープランで航空券とホテルを決め、一度は行きたいと思っていた出雲大社と足立美術館の2泊3日の旅行ようやく実現。

鳥取県松江へ。　一畑鉄道に乗り出雲大社へ。

お参りを済ませてから隣りにある古代出雲歴史博物館へ

出雲大社巨大柱、古代本殿1/10復元模型や国宝銅剣・銅鐸が419点展示されている。豪華さに圧倒された。

電車からの宍道湖波が荒かった。

足立美術館へ　　　庭園日本一の5万坪の庭を拝見

枯山水庭は手入れが行き届いて落葉一つ落ちていない。どの角度から見ても完璧につくられている。

松の手入れは凄すぎ。スッキリ風通し良くY字と 数本の葉を残して。気の遠くなる作業。

７人の庭師（８００本の松）でやっていると。見学中、気に入った言葉があった。　

陶芸家河井寛次郎

手考足思　　手を動かし考え、自分の足で歩きながら思いをめぐらせる

二階の横山大観の作品も素晴らしかった。