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おやじのスキーと午後の楽しみ

早朝6時に丸沼へ 今シーズン8日目(28日は吹雪のため勇気ある撤退)29日は最高のコンデション。丸沼レーシングの仲間4名と再会。

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結構混んでいたが10時よりゴンドラが動き出しバイオレットコース空いてきた。
股関節を意識した滑りの田中さん頑張っていました。
ワールドカップレーサー星瑞枝さんのブログにアップされています。
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半日でスキーを切り上げ、午後は庭木の手入れとバラ園の作業。ジューンベリーの木の根を抜くなどなど。
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                         可愛いシンボルドール表札前に設置。
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063.gifCafeができたらいいなあ・・・ひょっとしたらできるかも・・?

倉庫の改築中

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by roseberryfarm | 2016-12-30 18:24 | スポーツ | Comments(2)

庭木の剪定と憧れのcafeでクリスマス

まきの木の剪定
植木屋さんが正月に間に合わないので自分で剪定してみた。ビデオや本で手順を確認し、始めは恐々だったが徐々に切る場所が分かるようになってきた。
ぼうぼうに徒長したまきの木がスッキリ、とりあえずお正月は迎えられそうになった。


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モクレン(5m)は枝をすぐって花芽を減らしすっきりさせた。もう花芽が膨らんでいる。
(モクレンの奥にあるのがマキの木 高さ4.5m )

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木立のバラも剪定しはじめている。

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午前中の仕事を切り上げランチへ

今日はクリスマスイブなので憧れのカフェ渋川市の「えほんとカフェ」へ

お洒落な建物と美味しいケーキと窓からのロケーションが素晴らしい。
やっぱり家cafe やってみたいなあ・・・。

カフェ&スイーツ&ハーブ えほんとカフェ

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by roseberryfarm | 2016-12-24 16:49 | ガーデニング | Comments(0)

命拾いのブルーベリーとりんごのタルトタタン

実のなりの悪い訳が分かった。地植えにしていたブルーベリー掘ってみたら根の張りが悪い。これでは駄目だ・・・と納得。
早速、根もと40cm位を円形に掘っていく。深さは40cm位で太い根を切ってゆっくり持ち上げ取り出す。
次に土を落とし、太い根を切る。箱にピートモスとヤシのチップ(一昼夜水に浸しておく)を敷き、掘ったブルーベリーを入れる。
さらにピートモスとヤシのチップと鹿沼土を入れ水をたっぷり。重さ30kg以上になる。
こんなことを13本作った。相当な重労働だ。でも楽しい。残る苗は後30本。もう一息だ。

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 おやつにタルトタタンを食べ、パワー補充した。
シナモンと香ばしいカラメルソースの効いた甘酸っぱいりんごの焼き菓子は美味しい。
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by roseberryfarm | 2016-12-19 04:25 | 果樹 | Comments(0)

早朝からつるバラの剪定と誘引3日目

バラの剪定と誘引始まる

パステルローズガーデンさんの手にかかると伸び放題のつるバラがあっという間にスッキリ スマートに変身する。流石プロの技! 見ているだけで勉強になる。

ポール仕立て  (パレード)
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      フェンス仕立て (ゴールデンセレブレーション)
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  オベリスク仕立て    

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   アーチ仕立て  (アイスバーグとパレード)

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3日目の南側のバラ園。半分くらいの作業が終わっている。後は大物のパーゴラとアーチの誘引、そして大株のバラ二本を移植をする予定。

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by roseberryfarm | 2016-12-16 17:57 | バラ | Comments(0)

バラのレカンフラワー


綺麗なものをきれいなままで レカンフラワーづくり

秋のバラは色も濃くて綺麗だ。今回は雪が降る前に摘んだ花を立体的に乾燥させたレカンフラワーで花の宝石箱を作ってみた。

レカンフラワーは花の色をそのままに長く楽しめる方法。乾燥から組み立てまでワクワクドキドキの連続、完成したのがこの作品です。


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気づいたこと: 花は咲き始めがしっかりしているので扱いやすく綺麗に仕上がる。開いた花は綺麗でも乾燥するとボロボロ外れてしまうので使えない。

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by roseberryfarm | 2016-12-10 20:35 | 押し花 | Comments(0)

おやじのスキー シーズン4日目

11月30日12月7日と軽井沢プリンススキー場に行ってきた。
バーンが広がっていたが・・・・
250名の九州宮崎の高校生が修学旅行でスキーに。初スキーをみんな楽しんでいた。
いまはストックを使わないでの指導。2日滑るとみんなリフトに乗れるそうだ。
昔のおやじたちの修学旅行とちがい羨ましい限りである。スキー2日+ディズニー1日、
京都奈良2泊3日とは雲泥の差。スキーの楽しさを知ってほしいと感じる。
12月14日は500名の高校生が来るので、軽井沢プリンスお薦めできません。
両日4時間券2200円で30本以上滑る。
テーマは手を前に出す。外足に乗る。運動しながら滑る。
おやじはホームゲレンデの丸沼高原へ。仲間との再会が楽しみだ。
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結構混んでいる。
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樹氷が綺麗だ!!
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  11月30日の様子
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他のスキー場がオープンしたので空いている。まだ狭い。
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by roseberryfarm | 2016-12-08 15:46 | スポーツ | Comments(0)

健康食の甘酒と干し芋づくり

 シルクスイートで干し芋を作る
蒸し器で 30分ほど 蒸して 皮を剥き、厚さ1.5㎝位に切ってザルに並べ3、4日干したら出来上がり甘くてしっとり美味しい。

お茶うけにどうぞ🍠🍠
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米糀の甘酒を作る 
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作り方
一合の米でお粥を炊いて60℃に冷ます。その中にパラパラにした米糀をいれ良く混ぜる。ヨーグルトメーカーを55~60℃に設定し8時間保温する。するとふわふわの甘い甘酒が出来上がりました🍵  美肌、整腸作用の効果を期待して飲んでみます。
美味しくて簡単に作れる甘酒、おすすめです😃

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by roseberryfarm | 2016-12-06 14:54 | 料理 お菓子づくり | Comments(0)

植える、植える、植える


新苗の前に地植えのブルーベリーの木を植え替えする。
我が家の畑に植えてあるブルーベリー10本は酸っぱくて小粒で実の付きが良くないものばかり。早速、株を掘り起こし土を落とし ピートモスト6とチップ4のふかふかの酸性土壌の中に植え替えた。ブルーベリは通気性のいい酸性の土壌を好むという特性は知っていたがこんなにたくさんのピートモスが必要とは知らなかった!!来年からはいっぱい美味しい実がきっとなるはず。新苗63本は菊鉢で植え替えることにしている。
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コンテナ栽培の工夫:コンテナの内側には波板を使うのが一般的だが、コメ作りに使っていた育苗箱3枚を切って1箱にし、3箱作って植えてみた。水を入れると相当な重さで移動が大変だった。


栗も畑に8本(かんなべ2・利平3・美玖里2・早生大丹波1)植えてきた。3年もすると収穫ができるので楽しみだ。
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by roseberryfarm | 2016-12-04 19:05 | 果樹 | Comments(0)

いよいよ果樹園作りがスタート!

注文していたブルーベリー、ブドウ、ラズベリー、栗の苗が連日届いている。
ブルーベリー60本、ブドウ10本、栗10本、ラズベリー2本等
ブルーベリー用のピートモス、チップ、コンテナ等の資材も調達でき、ブドウ棚も大まかな作業はできたのでいよいよ本格的に果樹園作りがスタートだ。早速、今日はブドウの苗から植えはじめた。ブルーベリーはコンテナ栽培なので焦らずに1月ころまでに作業をすればいいらしい。バラの作業もあるので12月は忙しくなりそうだ。

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チップ160個、ピートモス4袋、鹿沼土40袋、コンテナ等々
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by roseberryfarm | 2016-12-04 05:12 | 果樹 | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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