アプローチ4日目と野菜料理

勝手口までのアプローチ完成間近
モルタル下地の上に、いろいろな形のアルビノピンク 乱形石材を組み合わせていくこの作業が一番大変で、頭を使う創造的な時間。石はあまりカットしない自然のまま・・・あまりお金を掛けないで作っていく予定。モルタル打ちは重労働で腰痛気味だけどやるっきゃない。
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畑ではミニトマトがこんなにいっぱい
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今年のさつまいもは葉っぱとつるは元気だったので期待していたが不作だった。できの悪い芋もスイートポテトに。おいしくなった。
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畑の野菜で中華風のお料理に
◯ 焼き肉とナムルのマリネ  これは家族に評判が良いレシピ。たくさん野菜がとれてごはんが進む味付け。

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◯ イカと肉と野菜の中華風あんかけ
昨日中華料理店で食べた野菜の中華風あんかけがとても美味しかったので味を思い出しながら作ってみた。
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今日の庭の花

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   ピンクの花はフレグラントヒル、オレンジの花はパットオースチン
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by roseberryfarm | 2015-10-26 17:49 | ガーデニング | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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