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スイカとメロン いよいよ収穫の始まりです。


小玉スイカは、お尻の色が黒くなり、へたのつるが枯れて来ると収穫時期。
始めて収穫したスイカは…包丁を入れた瞬間に出来具合が分かります。糖度は12度。美味しいです。

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毎日食べきれないほどの野菜を収穫するので、健康のため 野菜と果物でスムージーを作って飲んでいます。
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メロンの収穫は花が咲いてから50~60日後が収穫の目安です。その他の目安は

ネット系赤肉品種のメロン「レノン」・・・果実周辺の葉の色が茶色くなった頃が収穫時期です。糖度は15度。
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コロタン・・・網目がついてうっすら黄色に熟し始めています。おしりの色が変わり弾力を感じるようになり、
つるのひげが枯れてくると食べごろです。自然に落ちると完熟。
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新苗のブルーベリーの味は・・・ 本当は1年目は実を付けない方が木のためにはいいのですが、少し実を楽しませてもらいます。
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by roseberryfarm | 2017-07-03 20:56 | 野菜づくり | Comments(0)

夏野菜の収穫とメロンの贈り物

新鮮、安全な野菜はおいしい!
きゅうり、ナス、大根、トマト、インゲン(つる有と無)、ニンジンなど今年は食べきれないほどの収穫。
食卓は野菜料理のオンパレード。友人やお隣さんにおすそ分けしたり漬物にして保存したり・・・。トウモロコシとオクラはまもなく収穫だ。
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  メロンは3種 これはコロタン いい香りがしたら食べ頃か。20個以上はできている。
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小玉すいかは受け皿を敷いて養生をした。実の付け根のつるが枯れてくると食べごろとなる。
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寒冷紗でカラス対策も万全だ。
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ミニトマト たくさん収穫できそう。
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ニンジンも元気で1畝。
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ピオーネも大きくなってきたので袋かけをした。
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北海道の娘夫婦が贈ってくれた夕張メロンは最高!とっても甘く 糖度測定すると流石・・・15度。
この種は捨てないでリユース。来年のメロン栽培に使い群馬の夕張メロンとして大切に育てよう。一挙両得か
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 返り咲きのバラたちも綺麗だ。
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by roseberryfarm | 2017-06-25 19:57 | 野菜づくり | Comments(0)

金のたまごスイカ

金のたまごスイカ
今年初めて金のたまごスイカを作ってみた。果肉は赤で カットすると表面の黄色との色合いがとってもきれいだ。香りも強くシャキシャキ感があり甘みも感じられるスイカだ。鳥はこの黄色が嫌いなので鳥の被害が少ないらしい。蔓も枯れ、うす青黄から黄金色になったので収穫したら丁度食べごろだった。糖度は12度と高く、小玉スイカより少し甘いようだ。


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孫蔓にはまだ花や実がいっぱい。もう西瓜はいいかな・・・と思い 卵大の西瓜を摘んで味噌漬けにしてみた。赤みそで漬けるとべっ甲色になるらしいが白みそで漬けたので色はイマイチだけど味はまあまあ。お茶漬けに合いそう。
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ミニトマトはでき始めると食べ切れないくらいできてしまうのでトマトソース作りをしておく。
スパゲッティやピザ用に重宝するのでいっぱい作ってストックしておく。
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by roseberryfarm | 2016-08-02 20:48 | 野菜づくり | Comments(2)

スイカとメロンの収穫

西瓜
大玉は食べきれないので今年は小玉スイカのみにしたが、摘果をしなかったので結局食べきれないほどできてしまった。鳥よけのネットが頑丈すぎて中に入りずらかったためにすでに破裂してしまっているものもあった。

付け根のつるの枯れ具合を確認して収穫。

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西瓜は丁度食べごろで糖度も11度だった。甘くておいしい。
メロンは見た目はいいのに・・・・残念ながら甘みがイマイチ。
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by roseberryfarm | 2016-07-23 19:32 | 野菜づくり | Comments(0)

芝刈りで汗をかいた後の楽しみ


今日収穫したメロンと黄色のスイカ


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芝刈り

今年は雨が少なく、芝の伸びが悪く2回目の芝刈りをした。芝は短いのが綺麗で、気持ちがいい。
道具は電動、手動あるけれど一番は草刈機だ。とら刈りはみっともないので、高さを決め、足を広くし腰を一定にし同じ高さで刈るようにしている。
うまくなれば電動の半分の時間で片付けも簡単。いい汗をかいた後は美味しいメロンで目も心も腹も一杯になった。
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プランターに植えた球根(名前は不明)の花が咲いた。大きい球根だったので花も15センチくらいで豪華だ。花期が長いのもいい。

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                           寄せ植え
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by roseberryfarm | 2016-07-19 20:55 | ガーデニング | Comments(0)

スイカのカラス対策

収穫の前にいつも食べ割られてしまうので、キュウリネット3.6m×5.4mを使って
カラスが入れないようした。カラスたちは賢く、毎日電柱で会話し、いついただこうかと楽しみに伺っている。
今年は負けないぞ!!
奥のイチゴはストロンを伸ばし、子、孫を増やしている。雑草とりと水まきが大変。
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アンデスメロンは大きくなって、網目状の筋が出初めてきた。しかし病気が出て葉が元気がないので、殺菌剤トップジンMで
消毒。
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                ニューメロン8+アンデスメロン+マクワウリの10苗元気になーれ。収穫が楽しみ。こちらはカラスの心配はいらない。
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キュウリ10株葉も元気でぐんぐん大きくなり、収穫が始まりました。
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ズッキーニーは2種類 青と黄色オリーブオイルで焼き塩コショウで炒めると最高。
丸オクラも種子から増やし25株大きくなってきました。ネバ系は体にいい!!
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プリンス・ドュウ・モナコ
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by roseberryfarm | 2016-06-30 20:42 | 野菜づくり | Comments(0)

生育順調 スイカとメロンと野菜達



梅雨時なので病気予防に殺菌剤の散布をしていた時、こんもり茂った葉の間に大きく育っているメロンとスイカを見つけてびっくり。今年の出来は期待できそうです。
鳥がすぐつついてしまうのでネットで鳥対策をします。


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畑の野菜達は何といっても新鮮で美味しいのが一番。

現在は、キュウリ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、レタス、インゲン、アスパラガス、ネギ、オカヒジキ等々 毎日収穫できるようになっています。
オカヒジキは生ハムとキュウリを入れてマリネ風のサラダに。シャキシャキの食感がいいです。特にレタスはこれから毎日1個づつ3か月分あります。


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庭の花 雨でもよく咲いています。
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たくさん蕾をつけているモリニュウー

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by roseberryfarm | 2016-06-25 19:37 | 野菜づくり | Comments(0)

スイカとメロンの摘芯とバラの接ぎ木苗

今年こそ美味しいスイカとメロンを作ってみたいので、プロの栽培法を参考に作業をすることにしました。
スイカ5本とメロン8本の収穫が楽しみです。

スイカの摘芯  
親づるは5~6節で摘芯し、子づるを3~4本仕立てにし、
余分な子づるは摘み取り、つるの伸長が平均になるようにした。今日の作業はここまで。


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                 メロンの摘芯 
親づるの本葉が4~6枚でつるの先端を摘む(摘芯)。元気の良い子づるを3~4本を伸ばし、他の子づるは摘み取る(摘葉)
           今日の作業はここまで。
             
  今後の作業の手順          
子づるの本葉1~7枚ぐらいから出てくる孫づるは摘み取り、10枚目前後の孫づるに果実を実らせる。実は、孫づるの本葉1枚目あたりにつくので、孫づるは本葉2~3枚で芽を摘み取る(摘芯)。
            
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今年唯一接ぎ木が成功したバラ苗「ナエマ」です。素人ですがこんな素敵な花の苗ができて本当に感激です。愛おしいです。
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by roseberryfarm | 2016-06-08 21:54 | 野菜づくり | Comments(0)


前橋の片田舎でバラ園と野菜を作っています。春にはオープンガーデンを開催しています。今後は定期的にガーデンパーティーを開けるように企画中です。


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